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アジアの麵
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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甲府図書館 <113014054>
貸出中(2018/07/07返却予定) / 1F36 / / /596.38/ワタ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-391-15165-7
13桁ISBN 978-4-391-15165-7
書名ヨミ アジア ノ メン
著者ヨミ ワタナベ マキ
分類記号 596.38
価格 ¥1300
出版者ヨミ シュフ ト セイカツシャ
大きさ 26cm
ページ数 87p
一般件名 麵類
一般件名 料理(アジア)
抄録 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。
著者紹介 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。

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