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日本の美しい酒蔵
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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甲府図書館 <113059075>
貸出可 / 1F37 / / /588.52/ニホ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7678-2537-3
13桁ISBN 978-4-7678-2537-3
書名ヨミ ニホン ノ ウツクシイ サカグラ
著者ヨミ キノシタ ヒカル
著者ヨミ ヒガシノ トモノブ
著者ヨミ マエタニ ヨシノブ
分類記号 588.52
価格 ¥1800
出版者ヨミ エクスナレッジ
大きさ 26cm
ページ数 159p
一般件名 清酒製造業
抄録 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ7号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国35件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ:2018年11月現在。
著者紹介 1968年福岡県生まれ。関西大学環境都市工学部建築学科教授。博士(工学)。
著者紹介 1979年福井県生まれ。TOFU共同代表。一級建築士。修成建築専門学校非常勤講師。日本建築家協会会員。

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