トップ

甲府市立図書館

ログイン

検索結果詳細
前へ 次へ
エモーショナルなマジパン
  • ベーシックなテクニックと豊かな表情
  • 柴田書店 2019.3
  • 小山 進∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
予約する 本棚に登録する
資料の状況
甲府図書館 <113068928>
貸出中(2019/03/30返却予定) / 1F36 / / /596.65/コヤ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-388-06302-4
13桁ISBN 978-4-388-06302-4
書名ヨミ エモーショナル ナ マジパン
副書名ヨミ ベーシック ナ テクニック ト ユタカ ナ ヒョウジョウ
著者ヨミ コヤマ ススム
分類記号 596.65
価格 ¥3200
出版者ヨミ シバタ ショテン
大きさ 26cm
ページ数 175p
一般件名 菓子
抄録 ライオン、パンダ、サンタクロース…。眼がキョロキョロと動きそうな、何かしゃべりかけてくるような、ちょっとイタズラしそうな…。そんな「命がある」マジパン細工を、詳細な手順写真とともに紹介します。
著者紹介 1964年京都生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。「パティシエエスコヤマ」を開店。著書に「丁寧を武器にする」など。

本棚に登録する

読みたい 今読んでる 読み終わった