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ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ
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Item Status
甲府図書館 <113120026>
Available / 1F36 / / /596.3/ウコ/  / None
Detailed Information
ISBN 4-255-01143-1
ISBN(13Fig.) 978-4-255-01143-1
Title Yomi ボンゴ ノ オニギリ オイシサ ノ ヒミツ
Author Yomi ウコン ユミコ
Notation 596.3
Price ¥900
Publisher Yomi アサヒ シュッパンシャ
Size 16cm
Number of pages 95p
General subject 握り飯
Abstract 行列ができるおにぎり店「ぼんご」の魅力を全公開! おいしさを支える8つのこだわり、ぼんごのおにぎりのにぎり方&具材などを、店の女将である著者が写真とともに紹介する。
Author introduction 1952年新潟市生まれ。燃料会社、喫茶店員を経て、おにぎり店「ぼんご」女将。

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